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“我看过了,炊饼两文一个,阳春面三文一碗。咱们的炒饭用了油和蛋,成本比它们高,但也不能太贵。”
苏晚想了想,“我想定三文一份,用大碗装,保证分量。再加一文可以加个蛋。”
苏昀点点头,稍微算了一下,“米一升四文,能煮出不少饭。鸡蛋两文一个,油和盐算一文成本。一份炒饭用半升饭不到,加上蛋和油盐,成本大概两文半。卖三文,一份赚半文。要是一天能卖五十份,就是二十五文赚头。”
“五十份。”林氏听到这个数字有些担忧,“咱们能卖那么多吗?”
“试试看嘛娘。”苏晚说,“第一天,我准备三十份的量,若是卖得掉最好,就算是卖不掉,咱们自己吃也不浪费。”
“我明早帮你们把车推过去。”苏昀说,“然后我得去县学,午时前赶回来帮忙。”
“我负责收钱和招呼客人。”苏晴轻声说,“晚儿只管炒饭。”
分工明确,每个人都有了任务。
连林氏也说,“我在家把食材准备好,米提前蒸好。”
一直沉默的苏文成忽然说,“明天我跟你们一起去。”
这话一出全家人都愣住了,苏文成被罢官后,几乎不出门,更别说去市集抛头露面了。
“爹,您不用勉强自己。”苏晚想劝。
苏文成摆摆手,神色平静,“我虽被罢了官,但还没到不能见人的地步。你们去摆摊,我坐在一旁看看书,总归是个大人,旁人也不敢轻易欺负。”
这话说得在理,苏晚心中涌起一股暖意,也不再劝说,“好,那咱们全家一起去。”
等到晚上,大家都回房准备睡觉,苏晚刚躺在床上,就看见苏晴拿出一块干净的粗布上。
用炭笔写下“苏记炒饭,三文一份”几个字,然后再描绣上。
苏晴的字娟秀工整,虽然布料简陋,但看起来清爽明白。
“姐,你的字真好看。”苏晚由衷地说。
苏晴脸微红:“从前跟爹学过一些,后来就自己练。没想到有一天会用来写这个。”
“用来谋生,不丢人。”苏晚趴在床上,两眼亮晶晶的看着她。
“姐,等咱们赚了钱,我给你买最好的绣线和绸缎,让你绣出最漂亮的花样。”