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第356章 吴家探亲（第6页）

第一道是凉拌香椿，嫩红的香椿芽用开水焯过，拌上辣椒油、蒜泥、酱油和少许醋，清香扑鼻。

接着是辣子鸡，红彤彤的干辣椒里埋着炸得酥香的鸡块，辣味浓郁，让人食欲大开。

韭菜花炒肉片、清炒豌豆尖、红烧茄子……。

都是家常菜，但炒得极有锅气。

最让人惊讶的是一盘炒牛肝菌，清明时节，离野生菌大量上市还很远，能吃到牛肝菌实属难得。

菌片肥厚，用大蒜和辣椒爆炒，散发着特有的浓郁香气。

“这见手青……”吕辰有些迟疑，“现在就有？”

吴爷爷笑了：“这是去年雨季时采的，用油泡着保存下来的。虽然不如鲜菌脆嫩，但香味还在。你们远道而来，总得尝尝云南的山珍。”

“让吴爷爷破费了。”吕辰真心感动。

这年月，这样一盘油鸡枞炒牛肝菌，其价值和心意都非同一般。

“不说这些。”吴爷爷摆摆手，“动筷子，趁热吃。”

席间的气氛轻松热闹，吴爷爷虽然严肃，但并不古板，偶尔问起吕辰和钱兰在北京的学习工作情况，听得很认真。

吴老师和吴二叔则问些全国各地的见闻，打听些各地风俗之类。

吴国华的母亲和二婶不停地给钱兰夹菜：“钱兰同志多吃点，你们这一路辛苦，都瘦了。”

钱兰碗里的菜堆成了小山，她连连道谢，吃得脸颊微红。

三个孩子开始还有些拘谨，但很快就被美食征服，吃得津津有味。

最小的堂妹，大概八九岁的样子，一边吃辣子鸡一边吸气，却舍不得停筷子，逗得大家都笑了。

吴爷爷对吕辰和钱兰道：“吕辰同志、钱兰同志，国华性子文静，做事认真但有时不够灵活。这以后，还请你们多指点、多担待。”

“吴爷爷您放心，”吕辰郑重地说，“国华是我们团队不可或缺的人才。不仅技术过硬，而且做事踏实可靠。这一路调研，很多关键发现和建议都得益于他的专业眼光。”

钱兰也是点头称是。