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赵小川又吃了几片,忽然想起什么:“苏卿,你这汤底,能不能做成军粮?”
苏轼一愣:“军粮?”
“对。边军戍守,冬日严寒,若能喝上这样一碗热汤,既能驱寒,又能提振士气。你把辣椒粉、花椒粉、盐、酱料调好,做成干粉,士兵随身携带。到了驻地,烧开水,把干粉倒进去,就是一碗麻辣汤。再扔几片干肉、干菜,就是一顿热饭。”
苏轼眼睛越来越亮:“官家圣明!臣这就去研究!”
他转身就跑,连食盒都忘了拿。赵小川笑着摇摇头,又夹了一片羊肉。
“对了,”他道,“这菜叫什么来着?”
“麻辣燔炮!”苏轼的声音从殿外远远传来。
二月十八,汴京御街。
高俅站在自家“木牛流马快递行”门口,看着来来往往的顾客,笑得合不拢嘴。
店面不大,只有三间门面,但招牌很气派——是苏轼题的,“木牛流马”四个大字,据说出自诸葛亮的典故。店里摆着几个货架,上面放着各种包裹,几个伙计正在忙着登记、打包。
“高掌柜,”一个穿着绸衫的中年人走进来,“我要寄一封信到苏州,要多久?”
高俅迎上去:“普通件,七天;加急件,四天;特急件,两天。您选哪种?”
“两天能到?太快了吧?”中年人怀疑。
“官道驿站,沿途有咱们的人换马接力,日夜不停,两天肯定到。”高俅拍着胸脯,“到不了,十倍赔偿!”
中年人半信半疑,最终还是选了加急件,付了钱走了。
老吴从隔壁凤鸣钱庄过来,看见高俅,笑道:“高掌柜,生意兴隆啊!”
高俅拱手:“托福托福!吴老哥,你们凤鸣那边,今天可有什么要寄的?”
老吴道:“有几封信要寄到应天,普通件就行。”
“好嘞!”高俅接过信,在登记簿上记下,“明日一早发出,七日后送到。”
两人正说着,街对面忽然传来一阵喧哗。高俅抬头望去,只见一群人围在裕丰当铺旧址前——那地方烧毁后一直空着,今日却搭起了脚手架,几个工匠正在忙碌。
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