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第8章 灰卤试法（第4页）

高瑞的声音沉稳，带着不容置疑的命令。

“是，三少爷！”

福伯不敢怠慢，连忙从带来的水囊中倒出清水，盛在一个相对干净的瓦盆里。

高瑞亲自上前，从那包裹里拿起一块拳头大小、色泽灰白的生石灰，掂量了一下，眼神锐利。

他没有立刻投入水中，而是转向王师傅。

“王师傅，寻常烧制石灰，这等成色如何？”

王师傅凑近油灯，仔细看了看，又用手指捻了捻掉落的粉末，点头道：“回三少爷，这已是上上之选。烧得透，质地坚硬，少有杂质，是难得的好货色。”

“好！”

高瑞微微颔首，这才小心翼翼地将那块生石灰放入瓦盆之中。

“嗤——”

一声轻响，仿佛烧红的烙铁浸入水中。

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瓦盆中的清水瞬间沸腾起来，冒出滚滚白汽，一股灼人的热浪扑面而来。

盆壁以肉眼可见的速度变得滚烫，甚至发出了细微的“咔咔”声，似乎随时可能因为骤然升温而炸裂。

“小心！”

王师傅下意识地惊呼一声，拉着福伯后退了半步，脸上满是惊悸。

他虽也知道生石灰遇水发热，却从未见过如此剧烈的反应，更不用说如此近距离地观察。